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Crema da spalmare Pistacchio : ピスタチオ・スプレッド
da spalmare:ダ・スパルマーレ、とは「塗って使うための」という意味合いがあります。
ヘーゼルナッツをベースにシチリア産のピスタチオが混ぜ込んだ何とも贅沢な一品です。
ヘーゼルナッツの濃厚さ、ピスタチオの気品ある香りを同時に楽しんで頂けます。


ピスタチオ・スプレッッド

価格: ¥2,592 (本体 ¥2,400)
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品名 ピスタチオ・スプレッド
名称 チョコレート菓子
原材料 ショ糖、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、全粉乳、レシチン(大豆由来)、バニラ
特定原材料等 乳、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、大豆
内容量 150g
賞味期限 期日は個別表記
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(20℃以下)で保存
原産国 イタリア(ピエモンテ州)

栄養成分表示【100gあたり】
熱量 536 Kcal
たんぱく質 7.2 g
脂質 31 g
炭水化物 55 g
食塩相当量 0.09 g


生産者について



1897年創業の老舗チョコレート屋として、地元で愛されるA.Giordano:ア・ジョルダーノは、Piemonte:ピエモンテ州 Leini:レイニに工房を持つ生産者です。
ピエモンテ産の上質なnocciola:ヘーゼルナッツを使い、古くから伝わる門外不出のレシピ をもとに作り出すGianduiotti:ジャンドゥイオッティは秀逸で、特にfatti a manoと称する"手ごね"によるペースト作り、そしてへら使いによる成型技術等、往時から連綿と引き継がれた熟練した技により作られ続ける品々は、 味にこだわる人々の心を捉え続けているのです。
小さな一粒ですが、エスプレッソと共に頂いた際の満足感は大きく、記憶に残る味わいです。

本国イタリアでは味に定評があるとしてトリノ商工会議所とスローフード協会による「Maestro del Gusto:マエストロ・デル・グスト」に2006,2008,2010年、2012年に選定された実力派です。


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4月29日(月・祝)は営業いたします
営業時間は以下のとおりです
水木金 :11~13時、14~20時
土日祝 :11~13時、14~19時
 ハム類スライスは閉店30分前にて
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