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ワインのセット(赤)
セット内容

■MAION Merlot:マイオン メルロー(赤) 750ml

 Friuli-Venezia Giulia:リウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の東端、山を越えれば隣国スロヴェニアという場所に
 位置するColli Orientali del Friuli:コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリは、良質なワインの産地として有名です。
 この恵まれた土地で小規模ながら納得のいくワインを作る生産者、Azienda Agricola Maion Lorella di Durì Fabio:
 アズイエンダ・アグリーコラ・マイオン・ロレッラ・ディ・ドゥーリ・ファビオを紹介してくれたのは、家族ぐるみで
 付き合いのあるイタリア人夫婦でした。


 食通の彼らが仕事で日本に赴任する際、コンテナにどっさりと入れて持ち込んだのがマイオンのワイン。
 彼らの家に招かれて食事をする際には必ずと言っていいほどマイオンのワインを飲んでいました。
 その後マイオンのワイナリーを訪ね、主人のクラウディオのそこかしこに滲み出る大きくて深い人間性に触れ、
 心にズシリと響く何とも言えない幸福感に満たされたのを覚えています。
 この土地に生まれ育ち、この土地を慈しむかのような実直で透き通るような目をした彼だからこその味わいでは
 ないかとさえ思えてくるのです。


■AURIEL Barbera del Monferrato アウリエル バルベーラ・デル・モンフェッラート 750ml

 アウリエルはモンフェッラート山中、65ヘクタールの森の中の3haでバルベーラとグリニョリーノを
 ビオディナミコ農法で栽培するマイクロ・ワイナリーです。

 大樽、ステンレスと醸造方法を模索してきた「バルベーラ」は、どのヴィンテージも素直で伸びやかな果実味が
 たっぷりで、輪郭のはっきりした味わいです。
 ブドウを健康に成長させることがいかに重要かを再確認されてくれます。
 果皮由来の野生酵母のみで発酵し、イタリア各地のこだわりレストランの ワインリストに
 オンリストされている知られざる本格派です。




ワインのセット(赤) 

価格: ¥7,040 (本体 ¥6,400)
数量: セット
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