 |
2004年_01 |
2004年6月13日
買い付けといえば、これで2回目になるわけです。
初めての買い付けは、本当に訪ねる当ても殆ど無いままの手探りの旅。
今回は、既に取引している生産者への訪問と、新たな食材探しの旅。
となると、今回の方が楽勝！
と思いたいのですが、どうやら。。。
１ヶ月位前から頻繁にメールしますが。。。
返事が無い、遅い
「これじゃあ航空券予約できないじゃないかっ！！」
とばかりに怒ると
「随分とご返事が遅れて申し訳ございません（言い訳により中略）・・・でも、まだ１ヶ月ほど先だし(^^;」
日本は何でも予約するのが大変なんです。
っていちいち説明するのもなんだしなぁ。。。とか思ったのが甘かったか！
ようやくキャンセル待ちをクリアして入手した格安航空券（涙）！
今度は訪問先を大体決めて、移動手段なんかを考えてメール＆FAX＆電話。
「喜んでお待ちしてますよ^^！お会いできるのが楽しみです！
ホテル等もいろいろ知ってますからどうぞ仰ってくださいね！」
なーーーーんて色よい返事に気を良くして
・予め聞きたい内容等を箇条書きにして
・ホテルの仕様・グレードなんかをリクエストして
メールを送ったは良いけれど、返事が無い、遅い！
「もー！ホント大丈夫かね？？？？」
と電話すると、
「大丈夫、大丈夫、全然心配要らないから、じゃ、待ってるよ！ガチャ」
って・・・
←真っ白なスケジュール
かくして未だにシチリアでのホテルは一軒も予約すら出来ていない状況のまま出発する羽目になりそうです。（金曜の夜時点）
相手方の予定を聞いてから、と思っていたのが甘かったか！
「いざとなったら、何とかなるさっっつ！」
っとは思ってはいるのです、基本的に。
でも、 “いざとなりっ放し”っていうのはいかがなものかと。
次回はイタリアからの予定です。
続く。
