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■ペースト・ディ・ピスタッキ その味と香りで世界的ブランドのシチリア・ブロンテ村のピスタチオをふんだんに使ったペーストです。 その他、グラナ・チーズ,ロースト・アーモンド,バジリコ,が加わり複雑味を増した味は ボイルしたエビやイカに少しつけただけでも十分にオードブルになり得ます。 パスタソースとしてお使いになると、何ともいえず食欲が増すようなたまらない味わいが楽しめます。 上品で質の高い風味が自慢の逸品です。 |
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【商品名称】 ペースト・ディ・ピスタッキ パルミジャーノ・レッジャノ・チーズ、ロースト・アーモンド、 バジリコ、塩、コショウ 特定原材料：乳
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■ペースト・ディ・マッタンツァ マグロの一等地、シチリアで行われる追込み漁、マッタンツァの名を冠したペースト。 ドライトマトを主体としながらマグロ、ケッパー、フェンネルシードといった世界的に有名なシチリアの 美味をふんだんに織り交ぜ、EXVオリーブオイルと共に薫り高く仕上げています。 調味バランスが良く、それぞれの香りもしっかり感じ取れるので、パンに乗せて食するだけで その良さを感じていただけるタイプ。 パーティ用のフィンガーフードとして、ワインのお供として重宝する一品です。 他に無い味なのでハマるタイプのペーストです。 |
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【商品名称】 ペースト・ディ・マッタンツァ マグロ、ケッパー、ビネガー、フェンネル種 【価格】 1785円（税込） 入荷しました！
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■ペースト・アッラ・シチリアーナ シチリアで最も愛されるチーズ、ペコリーノ・シチリアーノを主体としたペースト。 バジリコの柔らかい部分を用い、ペコリーノ・シチリアーノ、松の実、ガーリック、ドライトマトを加え EXVオリーブオイルで練り上げたこのペーストはジェノヴェーゼと一味違う楽しみを表現しています。 パーティ用のフィンガーフードとして、ワインのお供として重宝する一品です。 穏やかな塩味が上品でどなたにも好まれるタイプのペーストです。 |
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【商品名称】 ペースト・アッラ・シチリアーナ ペコリーノ・シチリアーノ・チーズ、ドライトマト、ニンニク、 松の実、レモン果汁 特定原材料：乳
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製品の保存について 開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さいませ。 保存する際のワンポイント・アドバイス 商品の酸化を防ぎ、鮮度を保つ為に効果的な方法として、保存の前にEXVオリーブオイルを瓶に注ぎ 表面に5ミリ程度の膜が出来るようにしていただくと、空気を遮断する効果が働きますので日持ちがいたします。 また、必ず冷蔵庫にて保管願います。 |
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