■材料 　　
　　　・アサリ/殻付き　　500ｇ
　　　・ドライトマト　　3～4枚
　　　・水　　約500ml
　　　・オリーブオイル　　少々
　　　・つぶつぶパスタ　120g

　１．砂抜きしたアサリと少量の水（分量外）を鍋に
　　　入れ、アサリが開くまで蓋をして火にかける。
　　　
　２．1のアサリをザルにあけ、汁と身に分けておく。

　３．鍋に水と2のアサリから出た汁を入れて沸騰
　　　したら、５ミリ角に刻んだドライトマトと
　　　つぶつぶパスタを加える。

　４．パスタが柔らかくなったらアサリの身を加える。

　５．皿に盛りオリーブオイルをかける。


※パスタを茹でる時、煮詰まってきたら少し水を
　足してください。