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ピアッティ ウブリアーコ・アマローネ

Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG
:ウブリアーコ・アル・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

 無殺菌乳から作られたVeneto:ヴェネト州産のハードチーズを、同じヴェネトのDOCGワインである
 Amarone della Valpolicella:アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラに3ヶ月漬け込んだ後、麻布に
 くるんで5~6ヶ月熟成したものです。
 表皮は薄く紫がかっており、生地は麦わら色を呈し、コンパクトで穴がほとんど無く密実なタイプです。
 熟した果実の風味に、やや動物的なニュアンスがあり、スパイシーな香りにクルミ、チェリー、カシス、
 ビートやチョコレートのような風味も感じられます。



重量および金額についてのご注意

 記載しております価格は、120gあたりの金額となります。
 約120gになるようカットしておりますが、多少前後致しますので、実際の重量に従って再計算しての
 ご請求となります。



ウブリアーコ・アマローネ 約120g(不定貫、価格は再計算)

価格: ¥1,814 (本体 ¥1,680)
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品名 ウブリアーコ・アマローネ
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳、食塩、ワイン
クランベリー)
特定原材料等
内容量 約120g
賞味期限 期日は個別表記
保存方法 要冷蔵(5℃以下)
原産国 イタリア(ヴェネト州)

栄養成分表示【100gあたり】
熱量 416 Kcal
たんぱく質 27 g
脂質 34 g
炭水化物 0.8 g
食塩相当量 1.7 g

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営業時間:11~13時、14~20時
ハム類スライスは19時30分で終了
12月23日は17時完全閉店いたします

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