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シチリア産トマトソースセット

異なる4種類のトマトソース。
茹でたパスタに和えるだけの簡単で美味しいトマトソースです。

セット内容
■シチリア産トマトソース【イカスミ】
■シチリア産トマトソース【アッラ・ノルマ】
■シチリア産トマトソース【お豆のラグー】
■シチリア産トマトソース【アラビアータ】

イカスミの甘味、旨味がたっぷりのイカスミソース。
トマトの専門家フィリッポが作るイカスミソースだけあって、トマトをたっぷり使い、その酸味がイカの臭みをうまく消しています。
パスタにからめても、リゾットやニョッキともよく合います。

アッラ・ノルマは、シチリアらしさ抜群のナスが入ったタイプです。
日本の食材で出来そうなレシピですが、やはりシチリアのナスで作るとひと味違います。
ペコリーノ(羊)のリコッタチーズをかけるのが正当派ですが、パルミジャーノ等のハードチーズを削ってかけても美味です。

お豆のラグーのイタリア語の商品名は「ビーガンのラグー」。
その名の通り、ビーガンの方にも安心して召し上がって頂けるよう動物性のものは一切使用していないトマトソースです。
見た目はまさにラグー、でも肉は入っていません。
トマトをはじめとするシチリアの力強い野菜だからこそ作り出せる旨さです。

ペロンチーノの辛味がじんわり効いてくるおなじみのアラビアータは、辛さの中に旨みがしっかりと感じられます。
ペンネなどのショートパスタとの相性も抜群です。




シチリア産トマトソースセット

価格: ¥7,020 (本体 ¥6,500)
数量: セット
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ギフトセット
お中元やお歳暮、クリスマスプレゼントなどに是非ご利用ください。
PIATTIロゴ入りの黒色のギフトボックスに入れ、リボンをかけています。



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