脂身の少ない腿肉を生ハムのように仕上げ、ハーブをつけ燻製したタイプ。
ほんのりと香る燻製の具合が上品です。薄めのスライスでお楽しみ下さい。
包装状態が選べます
【紙パック】:お届け時より2,3日以内にお召し上がりになれる場合にお勧め
※片面にコーティングを施した紙で作った袋に入れ密閉したもので
お早目のお召し上がりをお勧めいたしますが、薄切りが可能ですので
「切りたてならではの風味が楽しめる」というメリットがあります。
【真空】:ご多忙、ご不在がちで何時お召し上がりになるか不明の場合にお勧め
※真空パックする事で酸化の影響を遅らせる事が出来、日持ちがします。
密着するために剥がし辛くなるため、簡易包装タイプより若干厚みがあります。
品名 | スペック |
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名称 | 燻製生ハム |
原材料 | 豚、塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、黒糖)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
特定原材料等 | 豚肉 |
内容量 | 50g、100g |
賞味期限 | 期日は個別表記 |
保存方法 | 冷蔵(5℃以下)にて保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい |
原産国 | イタリア(エミリア・ロマーニャ州) |