脂身の少ない腿肉を生ハムのように仕上げ、ハーブをつけ燻製したタイプ。
ほんのりと香る燻製の具合が上品です。薄めのスライスでお楽しみ下さい。

包装状態が選べます

　　【紙巻】：お届け時より2,3日以内にお召し上がりになれる場合にお勧め
　　　　※片面にコーティングを施した紙で作った袋に入れ密閉したもので
　　　　　お早目のお召し上がりをお勧めいたしますが、薄切りが可能ですので
　　　　　「切りたてならではの風味が楽しめる」というメリットがあります。

　　【真空】：ご多忙、ご不在がちで何時お召し上がりになるか不明の場合にお勧め
　　　　※真空パックする事で酸化の影響を遅らせる事が出来、日持ちがします。
　　　　　密着するために剥がし辛くなるため、簡易包装タイプより若干厚みがあります。