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Fiano di Avellino :フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ

FIANO DI LAPIOと呼ばれるラピオ産のフィアーノ種で作った白ワインです。
作り手はSIGNORA DEL FIANO、REGINA DEL FIANOと呼ばれる白ワインのスペシャリスト、クレリア・ロマーノ。
自家ブドウを醸造した「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」はミネラル感が強く、酸が際立ったエレガントな仕上がりです。
白い花、アーモン系の香味、長熟のポテンシャルで和食との相性も良いです。
カンパーニアは言うに及ばず、イタリア最高の白のひとつに挙げられる名品です。



フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ(白) 750ml

価格: ¥4,400 (本体 ¥4,000)
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【品名】 フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ
【生産者】 Romano Clelia:ロマーノ・クレリア
【ブドウ品種】 フィアーノ種
【内容量】 750ml
【原産国】 イタリア(カンパーニア州)

生産者について
Clelia ROMANO  クレリア・ロマーノ
カンパーニア州のアヴェッリーノにあるワイナリーで、白ワインのスペシャリストと言われています。
標高700mのラピオ村で6ヘクタールのブドウ畑を保有し、当然のことながらフィアーノを中心に栽培しており、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。

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