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Cerasuolo_di_Vittoria チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア

チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアは近年珍しいフラッパート種とネロ・ダーヴォラ種の伝統的な同時混醸で、フラッパートらしいベリー、花の香が漂うエレガントタイプです。
シチリアの大地の力強さを思わせるネロ・ダーヴォラ種に軽快で程よい酸味をもたらすフラッパート種が加わることで絶妙のバランス感が生まれ、シチリアのトマトを中心とした料理に抜群の相性を見せます。



チェラスオーロ・ ディ・ヴィットリア(赤) 750ml

価格: ¥3,240 (本体 ¥3,000)
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【品名】 チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア
【生産者】 Vini Manenti ヴィーニ・マネンティ
【ブドウ品種】 フラッパート種、ネロ・ダーヴォラ種
【内容量】 750ml
【原産国】 イタリア(シチリア州)

生産者について
Vini Manenti :ヴィーニ・マネンティ
生産者グリエルモ・マネンティはシチリア州カターニャ生まれのエンジニアです。
生まれ育ったシチリアの地のワインに魅了され、シチリア各地を回った末に、良質なチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアを生むことで定評のあるヴィットリア・バストナーカ地区に6haの小さなブドウ畑を手に入れました。
伝統的なアプローチを好み、無農薬・無化学肥料でブドウを栽培しています。

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