生産者について

　 Principe：プリンチペ社（生産者番号：IT 205L）
　Friuli-Venezia Giulia：フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州、Trieste：トリエステの籍を置くプリンチペ社は
　1945年創立のサン・ダニエーレ地方にたった28しかない希少な生産者のうちのひとつです。
　コンスタントなクオリティを誇る生産者で、味わいには安定感があります。
　また、トリエステのみならずイタリア国内の要所に工場を持ち、モルタデッラ・ボローニャやプロシュット・コット
　なども手がけており、同社の高いクオリティに見合う品を生産しています。