ブルッティ・エ・ブオーニ

商品説明

Brutti e Buoni：ブルッティ・エ・ブオーニ

　”見かけが悪くて美味しい”という名前のとおり、なんだか見た目はゴツゴツしていて不恰好ですが、食べてみると
　その上品で繊細な味に驚きます。
　ヘーゼルナッツとアーモンドが入ったこのメレンゲ菓子は、1878年にCostantino Veniani：コスタンティーノ
　・ヴェニアーニによって発案された古いレシピに基づいて現在も作られており、コーヒーはもちろんスプマンテや
　ワイン、リキュールと合わせても美味しく頂けます。
　本商品は株式会社ソイルさんが輸入されていますが、以前（2006年）私もこのお店を訪ねた事があります。
　11月の早朝、ミラノ北駅から電車を乗り継ぎ、寒さに堪えながら垣間見た美しい湖畔の小さな町、Gavirate
　ガヴィラーテにこの店はあります。
　町の広場に面した、静かで落ち着いた風情のカフェで今なお変わらず作り続けられているその味は素朴でいながら
　洗練されており、永らく愛される理由がわかる気がします。

【バニラ】

　プレーンなタイプ。
　ゴツゴツとした見た目で1包に2個入っており
　それぞれ中心にヘーゼルナッツのクランチが入っています
　ほろりと溶けるような口溶けの良さと上質な砂糖の甘さ
　細かく砕いたヘーゼルナッツの軽快感が素敵です。

　1包からのバラ売りです
　本商品はバニラ、シナモンともにバラ売り、1包からのご案内です。

【シナモン】

　シナモンフレーバーのタイプ。
　ゴツゴツとした見た目で1包に2個入っており
　それぞれ中心にヘーゼルナッツのクランチが入っています
　ほろりと溶けるような口溶けの良さと上質な砂糖の甘さ
　細かく砕いたヘーゼルナッツの軽快感が素敵です。
　強すぎず弱すぎず、絶妙なシナモンの香りも食欲をそそります。

　1包からのバラ売りです
　本商品はバニラ、シナモンともにバラ売り、1包からのご案内です。

配送について
　この商品そのものは冷蔵品ではありませんが、気温の高い時期は配送中の車内温度がかなり上昇すると予想されますので
　季節によっては商品の品質を守るため【クール冷蔵便】にてのお届けとなります。

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価格:238円(本体 220円)

注文

品名	ブルッティ・エ・ブオーニ
名称	焼き菓子
原材料	卵白、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バニラ、シナモン（【シナモン】タイプのみ）
特定原材料等	ヘーゼルナッツ、アーモンド、卵
内容量	バラ売り、1包
賞味期限	期日は個別表記
保存方法	直射日光・高温多湿を避け冷暗所（20℃以下）にて保存
原産国	イタリア（ロンバルディア州）

栄養成分表示【100gあたり】

熱量	419 Kcal
たんぱく質	8.0 g
脂質	24.0 g
炭水化物	51.0 g
食塩相当量	0.03 g