イタリア産ポレンタ
ポレンタはトウモロコシの粉を原料につくられ、 主に北部イタリアを中心に食されています。
過去には水とトウモロコシ粉 だけを混ぜて練り上げつくられる貧しい人の食べ物とされていましたが、 次第にチーズやバター、牛乳などを加えるといった様々なアレンジが生まれ、 現在では肉料理などの付け合せとしてポピュラーです。
スープ状にしたもの、焼きポレンタなどもよく作られます。
| 品名 | イタリア産ポレンタ |
|---|---|
| 名称 | トウモロコシ粉 |
| 原材料 | トウモロコシ |
| 内容量 | 1kｇ |
| 賞味期限 | 期日は個別表記 |
| 保存方法 | 高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい |
| 原産国 | イタリア（ピエモンテ州） |
