バルサミコ酢の使い方
　一口大に砕いたパルミジャーノやジェラート、イチゴにかけたり、また焼いたお肉やオムレツにかけたり
　その他、ルーコラ等にパルミジャーノとバルサミコをかけてサラダにと、色々な楽しみ方があります。

ジェラート	オムレツ
リゾット	牛肉のカルパッチョ
玉ねぎのグリル	豚薄切り肉と玉ねぎのソテー
イチゴとマスカルポーネ	パネットーネ

品名	モデナ産バルサミコ酢ネローネ【6年熟成】
名称	バルサミコ酢
原材料	ぶどう果汁（トレッビアーノ種、ランブルスコ種）
内容量	100ml、200ml
熟成	木樽（桜、桑、オーク）にて6年
賞味期限	期日は個別表記
保存方法	直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい
原産国	イタリア（エミリア・ロマーニャ州）

栄養成分表示【100gあたり】

熱量	290 Kcal
たんぱく質	0.8 g
脂質	0 g
炭水化物	66.8 g
食塩相当量	0 g

生産者について
　Emilia Romagna：エミリア・ロマーニャ州Modena：モデナにあるVilla：ヴィッラと呼ばれるリバティ様式の
　高貴な館の敷地内にAcetaia：アチェタイア（造酢所）を持つ生産者が Acetaia Villa San Donnino：
　アチェタイア・ヴィッラ・サン・ドンニーノ社です。
　伝統的かつ厳格な製法で作り出される12年以上の熟成を経たAceto Balsamico　Tradizionale di Modena：
　伝統的バルサミコ酢の生産者であると同時に、本物の良さを伝えたいと願う生産者でもあります。