


価格:3,240円(本体 3,000円) ~ 6,264円(本体 5,800円)
一口大に砕いたパルミジャーノやジェラート、イチゴにかけたり、また焼いたお肉やオムレツにかけたり
その他、ルーコラ等にパルミジャーノとバルサミコをかけてサラダにと、色々な楽しみ方があります。
![]() ジェラート |
![]() オムレツ |
![]() リゾット |
![]() 牛肉のカルパッチョ |
![]() 玉ねぎのグリル |
![]() 豚薄切り肉と玉ねぎのソテー |
![]() イチゴとマスカルポーネ |
![]() パネットーネ |
品名 | モデナ産バルサミコ酢ネローネ【6年熟成】 |
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名称 | バルサミコ酢 |
原材料 | ぶどう果汁(トレッビアーノ種、ランブルスコ種) 、亜硫酸塩※ ※原材料であるぶどう果汁が酵母の力を借りてアルコール発酵する過程で 副産物として生成されるもので、新たに添加したものではありません。 |
内容量 | 100ml、200ml |
熟成 | 木樽(桜、桑、オーク)にて6年 |
賞味期限 | 期日は個別表記 |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい |
原産国 | イタリア(エミリア・ロマーニャ州) |
熱量 | 290 Kcal |
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たんぱく質 | 0.8 g |
脂質 | 0 g |
炭水化物 | 66.8 g |
食塩相当量 | 0 g |
Emilia Romagna:エミリア・ロマーニャ州Modena:モデナにあるVilla:ヴィッラと呼ばれるリバティ様式の
高貴な館の敷地内にAcetaia:アチェタイア(造酢所)を持つ生産者が Acetaia Villa San Donnino:
アチェタイア・ヴィッラ・サン・ドンニーノ社です。
伝統的かつ厳格な製法で作り出される12年以上の熟成を経たAceto Balsamico Tradizionale di Modena:
伝統的バルサミコ酢の生産者であると同時に、本物の良さを伝えたいと願う生産者でもあります。