Salsiccia : サルシッチャ【冷凍タイプ】
この商品は日本で製造された冷凍タイプの生ソーセージで、豚肉はカナダ・フランス産を使用し、食感や味わいが欧州の
それを思わせる出来栄えに仕上がっています。
長さ10~12cm、直径約2cm程度のサイズの2本入り、真空パック。
解凍してシンプルにグリルしてそのまま召し上がるのはもちろんですが、中身を出して粗挽きミンチとして炒め、
パスタソースにするのも素敵な召し上がり方としてお勧めいたします。
写真はズッキーニやナスとともに炒め、トマトで少し酸味を足し、最後に茹で汁を加えてトロッとしたところに
茹でたショートパスタに和えたものです。
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