イタリア食材厳選のお店 PIATTI トップページに戻る ご利用案内 お問い合せ 実店舗 イタリア食材厳選のお店 PIATTI マイページへログイン カートを見る PIATTIのブログ_Diario da PIATTI@Hatena::Diary Twitter Facebook Instargram
 

ピアッティ カザティカ・ディ・ブファラ

 全体を白カビで覆われた枕のような形をしたソフトタイプのチーズです。
 表面の白カビはフランスのカマンベールやブリーのようなマットな状態ではなく、その下にある象牙色の生地が
 浮き出ているように 生えています。
 若いうちは生地もやや固く白カビも多くありますが、熟成が進むにつれて表皮がむき出しになり、生地も軟らかく
 滑らかな状態に なります。
 クセの無い透明感のあり食べやすいのが特徴です。

価格改定のお知らせ
メーカーの値上げ、輸送コストの上昇にともない、9月より価格が改定されました。


カザティカ・ディ・ブファラ 約100g

価格: ¥1,458 (本体 ¥1,350)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

twitter

品名 カザティカ・ディ・ブファラ
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 水牛乳、食塩
特定原材料等
内容量 約100g
賞味期限 期日は個別表記
保存方法 要冷蔵(5℃以下)
原産国 イタリア(ロンバルディア州)

生産者について
Quatro Portoni社は1968年にGritti:グリッティ家により創業され、現在は水牛乳のみにこだわり、酪農から製造までを
一貫して行っています。

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 夏季休業

夏季休業【9月1日~3日】
営業時間:11~13時、14~20時
ハム類スライスは19時30分で終了
スライスは事前にご連絡を下さい

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ