Prosciutto Cotto ： プロシュット・コット
イタリアの加熱ハムといえばこれ。
しっとりとジューシーで旨味も多く、広くイタリアで親しまれています。
気軽にパニーニを楽しむのにもってこいです。
包装状態が選べます
【フレッシュネスパック】：お届け時より2,3日以内にお召し上がりになれる場合にお勧め
※内側にアルミを貼り付けた鮮度保持に優れたイタリア製のパックです。
お早目のお召し上がりをお勧め致しますが、薄切りが可能ですので
「切りたてならではの風味が楽しめる」というメリットがあります。
【真空パック】：ご多忙、ご不在がちで何時お召し上がりになるか不明の場合にお勧め
※真空パックする事で酸化の影響を遅らせる事が出来、日持ちがします。
密着するために剥がし辛くなるため、簡易包装タイプより若干厚みがあります。
| 品名 | プロシュット・コット |
|---|---|
| 名称 | 加熱ハム |
| 原材料 | 豚肉、塩、脱脂粉乳、ブドウ糖、ショ糖、パプリカ、酸化防止剤（アスコルビン酸Na）、香料、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） |
| 特定原材料等 | 豚肉、乳 |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 期日は個別表記 |
| 保存方法 | 冷蔵（5℃以下）にて保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい |
| 原産国 | イタリア |
生産者について
Principe：プリンチペ社（生産者番号：IT 205L）
Friuli-Venezia Giulia：フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州、Trieste：トリエステの籍を置くプリンチペ社は
1945年創立のサン・ダニエーレ地方にたった28しかない希少な生産者のうちのひとつです。
コンスタントなクオリティを誇る生産者で、味わいには安定感があります。
また、トリエステのみならずイタリア国内の要所に工場を持ち、モルタデッラ・ボローニャやプロシュット・コット
なども手がけており、同社の高いクオリティに見合う品を生産しています。
