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Capperi al sale:塩漬けケッパー
ケッパーは花のつぼみです。
中でもつぼみが小さくキュッとしまったものが食感も香りも良いとされていますが、少量しか採れない(たったの2%)のと手間がかかるために高級品とされています。
これを美味さで定評のあるシチリア産天日塩(海塩) で漬けたものが本製品です。
海の香のするハーブソルト、そんな感覚で刻んで使えば 大変便利な調味料として使えます。
日持ちもするので一旦その良さを感じて頂けば 「欠かせない基本調味料」になること請け合いです。



塩漬けケッパー

価格: ¥972 (本体 ¥900)
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品名 塩漬けケッパー
名称 塩漬けケッパー
原材料 ケッパー、塩
内容量 100g
賞味期限 製造日より未開封にて15ヶ月、期日は個別表記
保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい
原産国 イタリア(シチリア州)

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