Buffulonne d'argental：ビュッフロン・ダルジェンタル
このチーズが作られる Lombardia：ロンバルディア州、Bergamo：ベルガモは、南イタリア、Campania
カンパーニア州と並び、水牛乳チーズの生産地として有名な土地です。
この地で搾乳される水牛のミルク100％で昔ながらの製法で手作業で作られた白カビのソフトタイプチーズが
Buffulonne d'argental：ビュッフロン・ダルジェンタルです。
切断面からとろりと溶け出すかのような、滑らかできめの細かな口当たりがたまりません。
重量および金額についてのご注意
記載しております価格は、100ｇあたりの金額となります。
約100ｇになるようカットしておりますが、多少前後致しますので、実際の重量に従って再計算しての
ご請求となります。
| 品名 | ビュッフロン・ダルジェンタル |
|---|---|
| 種類別 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 水牛乳、食塩 |
| 特定原材料 | 乳 |
| 内容量 | 約100g |
| 賞味期限 | 期日は個別表記 |
| 保存方法 | 要冷蔵（5℃以下） |
| 原産国 | イタリア（ロンバルディア州） |
Caseificio 3B Latte：カセイフィーチョ・3Bラッテ社
1986年、Lombardia：ロンバルディア州、Bergamo：ベルガモにて創業。
南イタリア、Campania：カンパーニア州と並び、水牛乳チーズの生産地として有名なこの土地で、水牛のミルク
で昔ながらの製法を用いながら手作業で作り続けています。
