Tavoletta Extra Amaro con Granella di Fave di Cacao
A.GIORDANOのタブレット（板チョコレート）は、質の高いカカオを使っていることを最もシンプルに楽しんで
頂ける商品です。カカオの香りとビターテイストを上手くバランスさせた75％配合のチョコレートにカカオニブを
混ぜ合わせ、食感での楽しさも併せ持った素敵な仕上がりをお楽しみ下さい。
配送について
この商品そのものは冷蔵品ではありませんが、気温の高い時期は配送中の車内温度が
かなり上昇すると予想されますので、季節によっては商品の品質を守るため【クール冷蔵便】にてのお届けとなります。
| 品名 | タブレット・ア・ジョルダーノ |
|---|---|
| 名称 | チョコレート |
| 原材料 | カカオペースト、砂糖、カカオニブ、カカオバター、レシチン（大豆由来）、バニラ |
| 特定原材料等 | 大豆 |
| 内容量 | 100ｇ |
| 賞味期限 | 期日は個別表記 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所（20℃以下）で保存 |
| 原産国 | イタリア（ピエモンテ州） |
栄養成分表示【100gあたり】
| 熱量 | 561 Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 脂質 | 44 g |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食塩相当量 | 0.02 g |
生産者について
1897年創業の老舗チョコレート屋として、地元で愛されるA.Giordano：ア・ジョルダーノは、
Piemonte：ピエモンテ州 Leini：レイニに工房を持つ生産者です。
ピエモンテ産の上質なnocciola：ヘーゼルナッツを使い、古くから伝わる門外不出のレシピ をもとに作り出す
Gianduiotti：ジャンドゥイオッティは秀逸で、特にfatti a manoと称する"手ごね"によるペースト作り、
そしてへら使いによる成型技術等、往時から連綿と引き継がれた熟練した技により作られ続ける品々は、
味にこだわる人々の心を捉え続けているのです。
小さな一粒ですが、エスプレッソと共に頂いた際の満足感は大きく、記憶に残る味わいです。
本国イタリアでは味に定評があるとしてトリノ商工会議所とスローフード協会による
「Maestro del Gusto：マエストロ・デル・グスト2021-2022」に選定された実力派です。
