Amarena:アマレーナ
チェリーの一種「アマレーナ」、イタリアではクロスタータ(タルト)やジェラートなどのお菓子によく使われます。
BARで出されるリコッタチーズとアマレーナのジャムが入った甘いコルネット(クロワッサン)は
イタリアで大好きな朝食です。
この生産者のアマレーナはシチリア産の赤ワイン「ネロ・ダーヴォラ」も入っているちょっと贅沢バージョンです。
ヨーグルトに入れたり、またリコッタチーズにかけるだけで立派なデザートになります。
品名 | コンフェットゥーラ【アマレーナ】 |
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名称 | ジャム |
原材料 | アマレーナ、砂糖、赤ワイン(ネロ・ダーヴォラ)、レモン果汁、蜂蜜(オレンジ)、ペクチン |
内容量 | 240g |
賞味期限 | 期日は個別表記 |
保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存。開封後は冷蔵庫にて保存してください。 |
原産国 | イタリア(シチリア州) |