オリーブオイルとバルサミコ酢のセット
イタリア料理に欠かせないオリーブオイルとバルサミコ酢。

プーリア産のラグーソ・クラッシコは、爽やかなオリーブや青みのあるハーブの香りがすがすがしく、苦味・渋みが少なくマイルドな味わいが楽しめ、和食にも良く合います。

NERONE：ネローネと名付けたバルサミコ酢は、"Tradizionale"：伝統的（12年以上熟成）とは名乗れないものの、色素やとろみをつけるような添加物を一切加えない本物です。
煮詰めて使う必要など全くありません。

ルーコラなどの葉野菜のサラダにオリーブオイルとバルサミコ酢、パルミジャーノをかければ、どんなドレッシングよりも美味しく食べ飽きない一皿となります。
お肉に塩コショウをして焼いて、仕上げにオリーブオイルとバルサミコ酢、などなどとても重宝する調味料です。

セット内容
■ラグーソ・クラッシコ　EXVオリーブオイル 500ml
■モデナ産バルサミコ酢ネローネ【6年熟成】　100ｍｌ