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冷凍生パスタ「トロフィエ」
PIATTIで定番商品となった冷凍のバジルペースト。
ジェノヴァでは、このペーストを食べる時には、トロフィエと呼ばれるパスタと合わせてよく出てきます。

以前、バジルペーストの工房を訪ねた時に食べさせてもらったのも生パスタ「トロフィエ」をペーストで
和えたものでした。
この生産者、実は生パスタ屋さんでもあるのです。
「すごく美味しい!」「でも生パスタは賞味期限も短くて輸入はできないし...」と思っていたら、
「冷凍タイプなら大丈夫」とのこと。
後日、サンプルを送ってもらい食べたら、「美味しい!」「うん、これならいける!」とうことで
輸入することになりました。

手打ちパスタならではの、ツルッとした舌触り、噛むとモチモチ。
やっぱりバジルペーストにはトロフィエがよく合います。
生パスタなので、茹で時間も短くて(約4分)便利。
是非一度お試し下さい!!



配送について
冷凍でストックしているものを配送時に保冷剤を抱かせてクール便(冷蔵)でお送りしますので
他商品との同梱が可能です。
商品が届きましたらどうぞお早めにお楽しみ下さい。


パスタ【ノヴェッラ】トロフィエ(冷凍)

価格: ¥1,404 (本体 ¥1,300)
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品名 パスタ【ノヴェッラ】トロフィエ(冷凍)
名称 パスタ
原材料 イタリア産小麦粉”00”、デュラム小麦のセモリナ、塩
特定原材料 小麦
内容量 500g
賞味期限 2019年10月29日(冷凍にて)
保存方法 冷凍庫にて保存して下さい
原産国 イタリア(リグーリア州)

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