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冷凍生パスタ「トロフィエ」
PIATTIで定番商品となった冷凍のバジルペースト。
ジェノヴァでは、このペーストを食べる時には、トロフィエと呼ばれるパスタと合わせてよく出てきます。

以前、バジルペーストの工房を訪ねた時に食べさせてもらったのも生パスタ「トロフィエ」をペーストで
和えたものでした。
この生産者、実は生パスタ屋さんでもあるのです。
「すごく美味しい!」「でも生パスタは賞味期限も短くて輸入はできないし...」と思っていたら、
「冷凍タイプなら大丈夫」とのこと。
後日、サンプルを送ってもらい食べたら、「美味しい!」「うん、これならいける!」とうことで
輸入することになりました。

手打ちパスタならではの、ツルッとした舌触り、噛むとモチモチ。
やっぱりバジルペーストにはトロフィエがよく合います。
生パスタなので、茹で時間も短くて(約4分)便利。
是非一度お試し下さい!!



配送について
冷凍でストックしているものを配送時に保冷剤を抱かせてクール便(冷蔵)でお送りしますので他商品との同梱が可能です。
商品が届きましたらどうぞお早めにお楽しみ下さい。

今回のロットについてのお知らせ
このトロフィエと同じ製造ラインで、ほうれん草を練り込んだパスタを作っており、まれに緑色のパスタの小さな破片が混入している場合がございます。
カビではございませんので、ご安心してお召し上がり下さいませ。

パスタ【ノヴェッラ】トロフィエ(冷凍)

価格: ¥1,404 (本体 ¥1,300)
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品名 パスタ【ノヴェッラ】トロフィエ(冷凍)
名称 パスタ
原材料 イタリア産小麦粉”00”、デュラム小麦のセモリナ、塩
特定原材料 小麦
内容量 500g
賞味期限 2019年4月16日(冷凍にて)
保存方法 冷凍庫にて保存して下さい
原産国 イタリア(リグーリア州)

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