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ピアッティ モルタデッラ
Mortadella Bolongna:イタリア産モルタデッラ・ボローニャ

 ボローニャ地方が発祥の大型ソーセージです。
 薄くスライスしてそのまま或いはパンに挟んでも、厚くスライスしたものを細切れにしてワインのつまみとしても
 美味しい、イタリアを代表する一品と言えるでしょう。

 本商品は一般名称として「リオナ・ソーセージ」として記載されています。
 リオナ・ソーセージとは、フランス・リオンを発祥とする、腸詰め(豚や牛の肉、脂、野菜などを細かく切って
 入れたもの)をスモークしてから茹でたものを指します。
 ホテルの朝食などでも目にする機会が多い大判(直径15センチほど)タイプ。
 しっとりとジューシーで旨味たっぷりです。


包装状態が選べます

 【フレッシュネスパック】:お届け時より2,3日以内にお召し上がりになれる場合にお勧め
    ※内側にアルミを貼り付けた鮮度保持に優れたイタリア製のパックです。
     お早目のお召し上がりをお勧めいたしますが、薄切りが可能ですので
     「切りたてならではの風味が楽しめる」というメリットがあります。
  ピアッティ フレッシュネスパック

 【真空パック】:ご多忙、ご不在がちで何時お召し上がりになるか不明の場合にお勧め
    ※真空パックする事で酸化の影響を遅らせる事が出来、日持ちがします。
     密着するために剥がし辛くなるため、簡易包装タイプより若干厚みがあります。


イタリア産 モルタデッラ・ボローニャ 【スライス】 100g

価格: ¥864 (本体 ¥800)

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数量:
包装状態在庫購入
フレッシュネスパック
真空

品名 イタリア産 モルタデッラ・ボローニャ
名称 リオナソーセージ
原材料 豚肉、豚脂肪、食塩、ピスタチオ、香辛料/酸化防止剤(V・C))、
 発色剤(亜硝酸Na)
特定原材料等 豚肉
内容量 100g
賞味期限 期日は個別表記
保存方法 冷蔵(5℃以下)にて保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい
原産国 イタリア

栄養成分表示【100gあたり】

熱量 344 Kcal
たんぱく質 14.7 g
脂質 31.7 g
炭水化物 0.5 g
食塩相当量 2.2 g

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営業時間は以下のとおりです
水木金 :11~13時、14~20時
土日祝 :11~13時、14~19時
※ハム類スライスは閉店30分前にて終了いたします。

【クリスマス、年末、年始の営業】
12/24:11~13時、14~19時
12/25:11~13時、14~20時
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12/27:11~13時、14~20時
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12/29:11~13時、14~19時
12/30:11~13時、14~19時
12/31:11~13時、14~19時
1/1:11~13時、14~17時
1/2:11~13時、14~17時
1/3:11~13時、14~17時
1/4:11~13時、14~17時
1/5:11~13時、14~17時

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